为持续满足顾客需求，不断推陈出新餐饮美食品种，切实提高就餐宾客的获得感与幸福感，2024年11月13日，湖北文旅餐饮公司在湖北文旅大厦二楼食堂举办新菜品品鉴会，本次品鉴会共推出十道新品，经现场品鉴，铁锅炖大鹅、干锅手撕鸡、油炸小麻花等美食产品最受宾客热崇。    正午时分，食堂后厨准时出餐，前厅工作人员热情地向前来就餐的宾客介绍出单新品。此次品鉴会每道产品可谓是精心挑选，既展现了湖北菜的家乡风味，又兼顾了当下流行饮食的口味需求。干锅手撕鸡以其鲜嫩的口感和独特的调味赢得了大家一致好评;沙锅黄骨鱼则以其鲜美的鱼汤和嫩滑的鱼肉，令人回味无穷;此外，豆腐烧鱼杂火锅、干锅茶树菇、蛋黄锅巴虾等菜品也以其丰富的口感和家常的烹饪方式，让员工体验到浓郁的家乡味道。除主菜外，后厨团队还特别准备了豆沙千层酥和红豆小面包等甜点。这些甜点以其酥脆的口感和香甜的味道，为整场品鉴会增添了一抹甜蜜的色彩。品鉴会现场，员工们对菜品评价赞不绝口。他们纷纷称道，这些新品的推出不仅丰富了食堂的菜品种类，也体味到百吃不厌的感觉。

美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是传递温暖与关怀的重要媒介。湖北文旅餐饮公司通过定期举办新品品鉴会，积极倾听文旅集团员工的需求和声音，坚持以员工需求为导向，致力于为员工打造更加优质、丰富及独特的餐饮体验。

通过本次品鉴会，我们看到了湖北文旅餐饮公司在菜品创新方面的努力和成果，感受到了他们对食品安全的严格把控和对食品品质的不懈追求。未来，湖北文旅餐饮公司将继续秉持这一理念，不断提升服务水平，为广大顾客带来更多美味佳肴和更优质的服务体验。